Миниатюрная книга в шоколаде

Мастера «Шоколадного музея Nikolya» изготовили в шоколаде собрание сочинений великого Уильяма Шекспира, презентация которого состоялась в Музейном центре. Ее подготовили сотрудники музея.Эта идея возникла сразу после посещения выставки директора и сотрудников единственного в мире музея миниатюрной книги в городе Баку, который попал в книгу рекордов Гиннеса. Директор «Шоколадного музея Nikolya» Николай Попов не смог скрыть своего восхищения и решил сделать копию собраний сочинений в 48 томов великого Шекспира, изданных еще в начале прошлого века, из натурального шоколада. И мастерски воплотил свой замысел в жизнь. Каждая книга весит 50 граммов.— Я была поражена уникальным экспонатом, увиденным на выставке музея, — говорит заслуженный работник культуры Азербайджана, директор музея миниатюрной книги Зарифа Салахова. — Это настоящая копия хранящихся у нас книг великого Шекспира. Мне приятно, что, путешествуя по городам многих государств мира, сотрудники музея будут демонстрировать копии книг великого писателя в шоколаде.Несколько слов о самом музее, созданном знаменитым шоколатье Николаем Поповым. На изготовление коллекции, демонстрируемой в Баку, автор потратил 4 месяца и 700 килограммов настоящего шоколада. Отметим, что данная коллекция экспонировалась в Национальном историческом музее Республики Беларусь в городе Минск, ее посетили 45 тысяч человек. Все экспонаты съедобные. Подушечки на коронах — шоколад в марципане, клавиши на рояле — марципан, яйца Фаберже и короны украшены сахарным драже различных цветов и размеров. Некоторые изделия, такие как Эйфелева башня, разбираются на части, а перед демонстрацией снова собираются.Музей путешествует по городам разных стран, его выставки посетили более 500 тысяч человек.

Сам Николай Попов родился на берегу Черного моря, в семье потомственных кулинаров, окончил музыкальную школу, школу искусств, училище, техникум и вуз по специальности инженер-технолог общественного питания. Он неоднократно признавался одним из лучших шеф-поваров и кондитеров Европы.Напомним, что авторская выставка «Музей шоколада Nikolya» открылась в Баку 15 мая 2015 года. На ней было представлено 250 шоколадных изделий высочайшего качества, а среди произведений посвященных Азербайджану — «Девичья башня» весом 70 килограммов, музейный центр, Дом правительства, Азербайджанский государственный академический театр оперы и балета, Flame Towers. В центре экспозиции большое шоколадное панно, посвященное первым Европейским играм «Баку-2015». Это — самый крупный в мире кулинарный шедевр, посвященный знаменательному спортивному событию, прошедшему в нашей столице.Заявка о занесении в Книгу рекордов Гиннеса этого уникального экспоната была отправлена в международный центр и принята.Присутствовавшие на презентации ознакомились с экспонатами, сфотографировались на фоне панно «Европейские игры «Баку-2015», отведали натурального шоколада. По информации сотрудников, экспозицию, которая продлится до осени, посетили около 15 тысяч бакинцев.

Зейтулла ДЖАББАРОВ

Бакинский рабочий.- 2015.- 11 августа.- С.5.