Əhmədov Əhməd-Cabir İsmayıl oğlu. Dadlı və ləzzətli xörəklərin sirri [Mətn] /Ə.-C. İsmayıloğlu; Red. və ön sözün müəllifi. S. Əliyev.- B.: Azərbaycan ensiklopediyası, 1995.- 280 s.
 

 Əhmədov Əhməd-Cabir İsmayıl oğlu. Meyvə və tərəvəzin əmtəəşünaslığı [Mətn]: dərslik /Ə. İ. Əhmədov; N. T. Əliyev; rəyçilər. A. H. Xəlilov M. A. Əhmədov.- B.: [İqtisad Universiteti], 2009.- 442, [1] s., şək., cədv.

 Əhməd-Cabir İsmayıloğlu. Tamlı malların əmtəəşünaslığı [Mətn]: Ali məktəblər üçün dərslik /Ə.C. İsmayıloğlu; Rəyçilər. A.S. Qaraşarlı, F.H. Axundov, F.İ. Babazadə.-B.: Maarif, 1993. -300 s.

  Fətəliyev Hasil Kəmaləddin oğlu. Şərabın texnologiyası [Mətn] : dərslik /H. Fətəliyev ; elmi red. Ə. Ə. Nəbiyev ; rəyçi. F. Y. Əliyev, B. M. Bağırov, Ş. A. Əliyev, H. Y. Quliyev.-Bakı : Elm , 2011.-595, [1] s.

Həsənov S. P. Şəkər çuğunduru və şəkər istehsalı [Mətn] /S. P. Həsənov, A.S. Həsənova; elmi red. M. P. Babayev.-B.: Yeni Poliqrafist MMC, 2010. -176 s.

 İsfəndiyarov Sabir Hüseynalı oğlu. Yeyinti məhsullarının soyuduculuq texnikası və texnologiyası [Mətn]: Ali məktəblər üçün dərslik /S.H. İsfəndiyarov; Rəyçilər: V. Əliyev, Ə. Əzimov; Elmi red.: F. Axundov.- B.: Maarif, 1998.- 204 s. 

 İsmayılov Əhməd İsmayıl oğlu. Dərman formalarının texnologiyası [Mətn]: Tibb İnstitutu tələbələri üçün dərslik /Ə.İ.İsmayılov, F.Ə.Təhməzov, S.Ə.Tağıyev; rəyçi: D.Y.Hüseynov; elmi red.: Ə.İ.İsmayılov I hissə.- B.: Maarif, 1989.- 288 s.

Katalizator və adsorbentlərin hazırlanma texnologiyası [Mətn]: [dərslik] /K.Y.Əcəmov, N. N. Bağırova, S. Ə. Məmmədxanova, E. Ə. Hüseynova ; red. M. H. Vəliyev ; rəy ver. Ə. A. Ağayev .-Bakı : Uniprint , 2011.-298, [2] s.

Kimya hərbdə və istehsalda [Mətn]: /tərt. ed. Kuznetsov, Gerr.- B.: Trud, 1924.- 104, [10] s.

Kimya istilahları [Mətn] /Azərbaycan maarif komissarlığı.- B.: Azərnəşr, 1927.- 34 s.

Qocayev Mikayıl Səməd oğlu. Gənclərə kulinariya məsləhətləri [Mətn]: orta və yuxarı yaşlı məktəblilər üçün /M.S.Qocayev; red.T.Muxtarova.- B.: Gənclik, 1989.- 68,[2] s.

Qoqolesqov. Təhlil tosifi [Mətn]: ibtidayi kurs /Qoqolesqov; tərcümə. S.Hüseynzadə, İ.Hacızadə.- B.: Azərnəşr, 1925.- 159 s.

  Lebedev P.P. Kimyadan iş kitabı [Mətn]: [zəhmət məktəbləri üçün tədris və pedaqoji kitablar] /P.P.Lebedev; çevirəni. Ə.Əbdürrəhimzadə III hissə.- B.: Azərnəşr, 1929.- 166 s.

  Lebedev V.V. Kimyadan iş kitabı [Mətn] /V.V.Lebedev; tərc. Ə.Əbdürrəhimzadə I.- B.: Azərnəşr, 1928.- 149 s.

   Petrov A. İ. Kənd təsərrüfatı düşmənləri ilə mübarizə işində kimya [Mətn] /A. İ. Petrov ; tərc. Ə. Əbdülrəhimzadə.-Bakı : Azərnəşr , 1928. -146 s.

Pənahov Tariyel Məhəmməd oğlu. Azərbaycanda üzümçülük [Mətn] /T. M. Pənahov, V. S. Səlimov, Ə. M. Zari; elmi red. M. R. Qurbanov, H. M. Şıxlınski; Azərb. Resp. Kənd Təs. Nazirliyi; Aqrar Elm Mərkəzi; Azərb. Elmi-Tədqiqat Üzümçülük və Şərabçılıq İn-tu.- B.: Müəllim , 2010. -223 s.

   Səkkiz illik fəaliyyət [Mətn]: Azərneft 1920-1928.- B.: [s.n.], 1928.- 27 s.

  Yalin İ. İ.  Neftin işlənməsi [Mətn] : neft sənayedəki ixtisas və şagirdlik məktəbləri üçündür /İ. İ. Yalin ; tərc. H. A. Şahbazov ; redaktor İ. Əbdülrəhimzadə  Bakı : Azərnəşr , 1928.  94 s. , şəkil ; 24 sm. 

  Yazvitski V. Qənd [Mətn]: bir parça qəndin tarixi /V.Yazvitski; tərcümə. R.Səfərov; redaktor. S.Məlikov.- B.: Azərnəşr, 1927.- 28 s.