В Шамахы прошел Международный фестиваль барбекю

Во впервые проведенном в Азербайджане фестивале барбекю приняли участие известные шеф-повара из более чем 30 стран. Как и в первый день, сегодня мероприятие отличалось массовостью посетителей и запомнилось яркими и интересными презентациями.

Как сообщает региональный корреспондент АЗЕРТАДЖ, Международный фестиваль барбекю был организован при поддержке Исполнительной власти Шамахинского района, комплекса «Насими баглары», ресторана «Абгора» и международного кулинарного арбитра Сахиба-Давида Исрафилова.

Основной целью этого масштабного международного мероприятия, насыщенного впечатляющими барбекю-презентациями, является укрепление культурного обмена, продвижение азербайджанского гостеприимства, национальной кухни и культурных ценностей на мировом уровне, а также развитие гастрономического туризма.

В различных павильонах, установленных на территории фестиваля, местные и зарубежные повара представили самые разнообразные блюда.

Сегодня также были проведены мастер-классы известных шеф-поваров, организованы ознакомительные туры по ресторанным павильонам, представлены шедевры местной и зарубежной кухни.

Одним из запоминающихся моментов второго дня фестиваля стало шоу азербайджанской национальной кухни. Известные иностранные шеф-повара, участвовавшие в фестивале с целью международного представления кулинарной культуры Азербайджана, приготовили национальные блюда в своем авторском стиле и представили их гостям.

Вышка.-2025.-10 октября (№38). - С.9.